C.a Gegen diesen Einspracheentscheid richtet sich die vorliegende Beschwerde vom
27. Januar 2008. Die Beschwerdeführerin beantragt, vertreten durch Roger
Hochreutener, Rechtsagent, unter Kosten- und Entschädigungsfolge die Aufhebung
des Entscheides sowie die Rückweisung der Angelegenheit zur Neubeurteilung an die
Beschwerdegegnerin. Eventualiter sei die Rentenskala 44/Vollrente anzuwenden unter
Berücksichtigung der Beitragsjahre 1995 bis 1998 sowie des Beitragsjahres 1999 als
Angestellte. Betreffend die Beitragsjahre 1995 bis 1998 bringt die Beschwerdeführerin
vor, als selbstständigerwerbende Wirtin tätig gewesen zu sein.