Grundbuchbeleg Nr. … vom 23. Mai 1997 (act. 9/17/22 f.) hervorgeht, dass die
Beschwerdegegnerin seinem Rechtsvorgänger zugunsten seines Grundstücks
Nr. 0001__ ein Quellwasserbezugsrecht eingeräumt hat und er somit Anspruch auf
einwandfreies, den Anforderungen des Lebensmittelrechts genügendes Trinkwasser
hat (vgl. dazu Art. 3 Abs. 1 f. in Verbindung mit Anhängen 1 bis 3 der Verordnung des
EDI über Trinkwasser sowie Wasser in öffentlich zugänglichen Bädern und
Duschanlagen; SR 817.022.11, tbdv). Es macht deshalb Sinn, dass das Wasser vor der
Abgabe an ihn mittels UV-Strahlung in der Sammelbrunnenstube aufbereitet werden
wird. Demzufolge erscheint auch diese Anlage standortgebunden.