D./ Mit Eingaben vom 4. November und vom 13. Dezember 2004 erhob der
Milchverband St. Gallen-Appenzell durch seinen Rechtsvertreter Beschwerde beim
Verwaltungsgericht. Er beantragt die Aufhebung des Entscheids des
Baudepartementes bezüglich der Ziff. 1, 2, 4 und 6 des Dispositivs; die
Abbruchbewilligung der Baupolizeikommission der Stadt St. Gallen sei zu bestätigen;
unter Kosten- und Entschädigungsfolge. Zur Begründung wird im wesentlichen geltend
gemacht, das Baudepartement habe bei seiner von Gesetzes wegen vorzunehmenden
Interessenabwägung den Gehalt der gegenläufigen öffentlichen und privaten Interessen
in unzutreffender Weise erfasst.