C. Gegen diesen Beschluss erhoben A.___ und B.____ durch ihren Vertreter am 13. Juni 2018 mit folgenden Anträgen Rekurs beim Baudepartement: 1. Es sei der Einspracheentscheid der Stadt Z.___ vollumfänglich aufzuheben, die Einsprache gutzuheissen und auf die Ausscheidung von Grundwasserschutzzonen um die Quellfassung C.___zu verzichten; 2. Unter Kosten- und Entschädigungsfolge.