herauszuziehen. Bei einer Kapsel ohne Flansch wäre an der Maschine ein
entsprechender Mechanismus mit einer Haltelippe zu konstruieren. Für die Maschinen
der ersten und vierten Generation habe der Flansch eine unabdingbare Dichtfunktion in
Verbindung mit einer Dichteinlage an der Kapsel. Ohne diese Dichtung könne unter
Umständen nicht der nötige Druck für den Brühvorgang aufgebaut werden. In den
Maschinen der zweiten und dritten Generation übernehme ein Dichtring im Kapselkäfig
diese Funktion, weshalb der Flansch dann ausschliesslich als Führung und Halterung
beim Einlegen und bei der Entnahme der Kapsel diene. Der Flansch der in kläg. act. 25
abgebildeten Formen und in den als kläg.