Die Situation sei aber anders, wenn die
Kapsel nicht ausgestochen werde, sondern die Wasserzuführung zum Beispiel über
vorgefertigte Löcher erfolge, wie zum Beispiel bei den Denner-Kapseln. Dann sei
weitestgehende Formfreiheit innerhalb der oben genannten Grenzen (Käfig,
Brühbedingungen etc.) gegeben. Bedingung für ein Funktionieren sei lediglich, dass die
Grösse der Wassereinlasslöcher ausreichend sei, und diese nicht zu gross seien, da
sonst Kaffeepulver während des Transports und der Lagerung der Kapsel austreten
könne (Gerichtsgutachten S. 5).