Er begründete seine Anträge im Wesentlichen
damit, als ausgebildetem Koch hätte ihm gemäss Gesamtarbeitsvertrag (L-GAV) ein
höherer Stundenlohn zugestanden. Ohne zu bestreiten, dass die ausbezahlten Löhne
nicht dem L-GAV entsprochen hätten, berief sich die Beklagte zur Begründung ihres
Antrags auf Abweisung der Klage darauf, dass sie, die Genossenschaft B, das
Restaurant im Kollektiv führe, wobei allen Mitarbeitenden, welche alle auch
Genossenschafter seien, dieselben Rechte zustünden. Das Kollektiv des Restaurants
sei in seiner personellen Gesamtheit als Geschäftsleitung einzustufen, folglich falle das
Arbeitsverhältnis zwischen der Genossenschaft und dem Kläger nicht in den