Entscheid Kantonsgericht, 10.04.2017
Art. 2 L-GAV für das Gastgewerbe; Art. 3 lit. d ArG (SR 822.11): Ein
Genossenschafter und Arbeitnehmer im von einem Kollektiv geführten
Restaurant der Genossenschaft, der selber nie Mitglied der Verwaltung der
Genossenschaft oder als deren Organ im Handelsregister eingetragen war,
übt nicht eine höhere leitende Tätigkeit im Sinne von Art. 3 lit. d ArG aus. Im
Kollektiv kann sich jemand zwar mit Vorschlägen einbringen und mitreden,
hat aber bei Weitem nicht die Autonomie, die er als Angestellter an der
Spitze einer Unternehmenshierarchie oder auch als Selbständigerwerbender
in einem eigenen Betrieb hätte.