I.1. Mit Eingabe vom 11. April 2017 erstattete A.___ (Beschwerdeführer) bei
der Kantonspolizei St. Gallen (Vorinstanz) Strafanzeige gegen B.___ bzw. dessen
Einzelunternehmen wegen mehrfachen Betrugs. Zur Untermauerung seiner Anzeige
reichte der Beschwerdeführer mit Eingabe vom 25. April 2017 mehrere Unterlagen
nach. Nach übereinstimmenden Angaben kam es zwischen ihm und Wm C.___ von der
Kantonspolizei deswegen zu Telefonaten. Der Darstellung des Beschwerdeführers
zufolge habe sich Wm C.___ geweigert, seine Strafanzeige zu bearbeiten und ihm dies
entsprechend mündlich mitgeteilt. Die Vorinstanz führte im Wesentlichen aus, Wm
C.__