a VKKL)
oder ein begründeter Verdacht auf Nichteinhalten von Vorschriften besteht
(Art. 4 Abs. 1 Bst. b VKKL). In Ergänzung zu den erwähnten Grund- und Zusatzkontrollen werden auf nach dem Zufallsprinzip ausgesuchten Betrieben weitere
Kontrollen durchgeführt (Art. 4 Abs. 2 VKKL). Bei der Festlegung der Kontrollen
von Bio-Betrieben ist zusätzlich Art. 30 der Verordnung über die biologische
Landwirtschaft und die Kennzeichnung biologisch produzierter Erzeugnisse und
Lebensmittel vom 22. September 1997 (SR 910.18, abgekürzt Bio-Verordnung)
zu berücksichtigen (Art. 4 Abs. 4 VKKL). Ausserdem verlangt Art.