b. A.___ teilte dem Rechtdienst des Volkswirtschaftsdepartementes am 3. November 2016 mit, ihr Ehemann sei als Bauernsohn aufgewachsen und habe während er Schulzeit auf dem elterlichen Betrieb mitgearbeitet. Anschliessend habe er die Handelsschule in Luzern besucht, die Handelsmatura am Wirtschaftsgymnasium in Luzern abgeschlossen und an der Universität Zürich Agrarökonomie sowie Betriebswirtschaft mit dem Abschluss "lic.oec.publ." studiert. Im Jahr 1987 sei der landwirtschaftliche Betrieb gekauft worden, der bis heute als Pferdezuchtbetrieb bewirtschaftet werde.