G. Bereits mit Eingabe vom 14. August 2017 hatte A.___ gegen die Verfügung der Vorinstanz vom 8. August 2017 Rekurs beim Volkswirtschaftsdepartement erhoben. Er beantragte sinngemäss, die Verfügung vom 8. August 2017
sei aufzuheben und ihm das Patent für den Gastwirtschaftsbetrieb «B.___» zu
erteilen. Zur Begründung wurde was folgt ausgeführt:
- Er wisse, dass er diverse Betreibungen habe und letztes Jahr den Führerschein habe
abgeben müssen, was aber nichts mit einer einwandfreien Betriebsführung zu tun
habe. Er habe mit den Behörden der Politischen Gemeinden X.___ und Y.___ sowie