Zwischenentscheid VD; Gastwirtschaftsrecht
Im vorliegenden Fall ist kein wichtiger Grund zu erkennen, der eine sofortige
Schliessung des «B.___» erfordert. Bei den Verstössen gegen das ZG und
das AlkG gibt es keine Hinweise auf eine Wiederholungsgefahr. Zudem
handelt es sich bei diesen Verstössen eher um «Bagatellen», die zum
vorneherein keinen sofortigen Entzug des GWG-Patentes rechtfertigen.