W. Der Rechtsdienst VD stellte die beiden Dupliken mit Schreiben vom
10. Januar 2017 dem Rekurrenten zu und äusserte die Ansicht, dass sich nun
alle Verfahrensbeteiligten hinreichend hätten äussern können.

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In der Folge beantragte der Rekurrent jedoch mit Eingabe vom 16. Januar
2017, es seien Amtsberichte der Kantonspolizei und des Amtes für Verbraucherschutz und Veterinärwesen (AVSV) einzuholen. Letzteres begründete er
damit, dass das «H.___» aufgrund einer Intervention des AVSV im Juli 2016
für zwei bis drei Wochen geschlossen gewesen sei.