Das Patent vom 9. März 2015 wurde unter der Bedingung erteilt, dass C.___ den
Vorbereitungskurs in Lebensmittelhygiene und Suchtprävention bei Gastro St.Gallen
bis Ende Jahr 2015 absolviert. Mit Schreiben vom 9. Dezember 2015 informierte
C.___, dass der Kursbesuch aus beruflichen und familiären Gründen nicht möglich
gewesen sei. Gleichzeitig versicherte er, dass er den Kurs im ersten Halbjahr 2016
absolvieren werde.
1.4. Die Räumlichkeiten können gemäss Mietvertrag vom 20. Februar 2015 zwischen
L.___ und M.___ sowie N.___ genutzt werden.
Zur ständigen Bewirtung von Gästen stehen im Gebäude 78 Plätze zur Verfügung.