8 Abs. 1 GWG insbesondere, wer Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene und Suchtprävention habe und in den letzten zwei Jahren nicht wiederholt oder schwerwiegend Vorschriften der Gesundheits-, der Lebensmittel-, der Frem-
den-, der Wirtschaftspolizei, des Arbeitsrechtes oder der Betäubungsmittelgesetzgebung verletzt habe. Der Rekurrent habe die Prüfung in Lebensmittelhygiene und
Suchtprävention bestanden und verfüge deshalb über entsprechende Kenntnisse;
zudem habe er in den letzten zwei Jahren keine Vorschriften der Gesundheits-, der
Lebensmittel-, der Wirtschaftspolizei, des Arbeitsrechtes oder der Betäubungsmittelgesetzgebung verletzt.