Gemäss Art. 21 Abs. 1 GWG hat der Patentinhaber für Ordnung zu sorgen.
Ihm obliegt somit die Pflicht, dafür zu sorgen, dass im Gastwirtschaftsbetrieb
die geltende Rechtsordnung eingehalten wird. Der Patentinhaber ist zwar nicht
verpflichtet, bei seinen Gästen die Einhaltung sämtlicher Rechtsnormen des
schweizerischen Rechts durchzusetzen bzw. zu kontrollieren, ob diese Normen von seinen Gästen eingehalten werden. Soweit es jedoch um eine Norm
geht, die ausdrücklich und unmittelbar das Verhalten in gastgewerblich genutzten Räumen regelt, ist der Patentinhaber aufgrund von Art. 21 Abs. 1