GWG wird das Patent für einen Betrieb erteilt, wenn der
Gesuchsteller handlungsfähig (Bst. a), charakterlich geeignet (Bst. b) und zur
Nutzung des Betriebes berechtigt ist (Bst. d) sowie Gewähr für eine einwandfreie Betriebsführung bietet (Bst. c). Solche Gewähr bietet nach Art. 8
Abs. 1 GWG insbesondere, wer Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene und in
der Suchtprävention hat (Bst. a) sowie in den letzten zwei Jahren nicht wiederholt oder in schwerwiegender Weise Vorschriften der Gesundheits-, der Le-
bensmittel-, der Fremden-, der Wirtschaftspolizei, des Arbeitsrechtes oder der
Betäubungsmittelgesetzgebung verletzt hat (Bst. b). Nach Art. 9