1. Die Rekursvoraussetzungen sind sowohl hinsichtlich Zuständigkeit
und Rekursberechtigung - die B.___GmbH ist Betreiberin der D.___-Bar, A.___
ist Gesellschafter und Geschäftsführer der B.___GmbH und Patentinhaber der

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D.___-Bar -, als auch in Bezug auf die Form- und Fristerfordernisse erfüllt
(Art. 43bis ff. VRP). Auf den Rekurs ist somit einzutreten.

2. Die Rekurrenten rügen eine Verletzung des rechtlichen Gehörs und
verlangen deshalb die Aufhebung der angefochtenen Verfügung.