Entscheid

1. Der Rekurs der A.___GmbH wird vollständig abgewiesen.

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2. Die amtlichen Kosten in Höhe von Fr. 1'500.-- werden der
A.___GmbH auferlegt, wobei der geleistete Kostenvorschuss von
Fr. 1'000.-- an die Entscheidgebühr angerechnet wird. Die
A.___GmbH bezahlt somit noch den Betrag von Fr. 500.--.

3. Der A.___GmbH werden keine ausseramtlichen Kosten entschädigt.

VOLKSWIRTSCHAFTSDEPARTEMENT
DES KANTONS ST.GALLEN
Der Vorsteher:

Benedikt Würth
Regierungsrat

Rechtsmittelbelehrung