E. Am 19. September 2014 forderte das Volkswirtschaftsdepartement
die Rekurrentin nach Art. 96 des Gesetzes über die Verwaltungsrechtspflege
(sGS 951.1; abgekürzt VRP) auf, einen Kostenvorschuss von Fr. 1'000.-- zu leisten. Die Rekurrentin leistete den Kostenvorschuss – allerdings in Euro – rechtzeitig; sie überwies den Betrag von Fr. 984.-- (Umrechnung gemäss aktuellem
Tageskurs).