a) Selon le chiffre 4 de la convention du 28 mars 1991, les parties sont convenues que les intérêts hypothécaires payés par les acquéreurs seraient pris en charge par le vendeur jusqu'à l'ouverture de l'exploitation du home envisagée pour le 1er juillet 1991, du fait que les
travaux de transformation du bâtiment n'étaient pas terminés. Dans la convention postérieure du 8 mai 1991, les parties ont arrêté à 30'500 francs
le montant dû par les demandeurs à ce titre qui a été déduit de la dette
reconnue par les époux M. de 134'500 francs. La compensation est donc
intervenue avant la novation de la dette par suite de la création de la
cédule hypothécaire de 104'000 francs.