c) En l’espèce, la défenderesse ne remet en cause ni la méthode de calcul des CSB modulées (cf. tableau, p. 8 ci-avant), ni le principe d’une minoration de celles-ci, ni même la durée moyenne (arrondie) des CSB modulées pour les résidents des EMS en Suisse romande (20 minutes). Par contre, elle critique l’utilisation de la norme de 11.5 minutes dans le processus de minoration des CSB, ce qui revient en quelque sorte à contester, dans son principe, la procédure d’évaluation des soins requis de l’instrument PLAISIR, et plus spécifiquement celle des CSB.