D'autre part, cette nouvelle patente répondait à un besoin de la clientèle désireuse de se restaurer durant la nuit. Dans ces conditions, c'est bien pour des motifs d'intérêt public que le législateur a institué cette nouvelle catégorie d'établissements nocturnes qui, dès lors qu'ils sont soumis à des heures d'ouverture distinctes de celles des cafés-restaurants de jour, sont à l'évidence soumis à des heures d'exploitation différentes que ces derniers, sans qu'il en résulte une inégalité de traitement.