Cette dernière était motivée par une reprise d'études à temps complet, la demande étant accompagnée d'une attestation du 13 février 1995 de l'Ecole supérieure d'ingénieur ETS en viticulture, oenologie et arboriculture de Changins (Nyon) confirmant que G. était étudiant dans cette école du 15 août 1994 au 30 juin 1995. Par certificat du 3 février 1994, les caves du Prieuré de Cormondrèche ont par ailleurs indiqué que G. a effectué un stage d'oenologie du 1er septembre 1993 au 28 février 1994 et effectuerait un stage complet dans les vignes du 1er mars à fin août 1994.