Il n'y a pas lieu à allocation de dépens (art.48 LPJA
a contrario).
Par ces motifs,
LE TRIBUNAL ADMINISTRATIF
1. Annule la taxation et la décision entreprises et renvoie la cause au
service des contributions pour instruction complémentaire et nouvelle
décision au sens des considérants.
2. Statue sans frais ni dépens.
Neuchâtel, le 14 janvier 1997