En conclusion, et dès lors qu'en soi le principe d'un examen
pour l'obtention d'un certificat neuchâtelois - y compris pour les titulaires d'un certificat de capacité délivré par un autre canton - n'est pas
contestable, ni d'ailleurs contesté par le recourant, la solution adoptée
par le Conseil d'Etat à l'article 12 al.1 litt.c du règlement, à la suite
de l'arrêt du 9 mai 1994, échappe aux critiques dont elle fait l'objet de
la part de l'intéressé. Le recours doit ainsi être rejeté.
4. Les frais de la cause doivent être mis à la charge du recourant
qui succombe (art.47 al.1 LPJA). Il n'y a pas lieu d'allouer des dépens
(art.48 LPJA, a contrario).
Par ces motifs,
LE TRIBUNAL ADMINISTRATIF