Réf. : CHAC.2004.10/am
A. Le 12 décembre 2002, le Ministère public a requis le juge d'instruction de Neuchâtel d'ouvrir une information contre S.P., prévenu d'infraction aux articles 146 et 304 CP ainsi que contre son épouse E.P. et contre Q., tous deux prévenus d'infraction à l'article 146/25 CP (D.1 à 3).
En bref, il est reproché aux époux P. d'avoir annoncé à leur assurance le vol de leur voiture de tourisme "Mercedes SLK 230, […]" alors que celle-ci était en fait acheminée en Albanie par leur ami Q..
B. Sur cette base, le juge d'instruction ordonna à la police cantonale, par délégation du 16 décembre 2002 (D.48), de procéder aux opérations suivantes :
"1.