La Chambre d'accusation n'a aucune compétence à cet égard, en sorte que la conclusion est irrecevable devant elle.
Il résulte de ce qui précède que le recours de H. SA, respectivement de son administrateur R., doit être déclaré mal fondé, dans la mesure où il est recevable, avec suite de frais (art.240 al.3 CPP).
4. Le recours de G.
a) Le recourant soutient en premier lieu qu'il n'appartenait pas au juge d'instruction de statuer sur frais et dépens, mais au ministère public.
Il a tort. L'article 23 al.1 CPP stipule que l'action pénale s'éteint notamment par le retrait de la plainte lorsque l'infraction n'est poursuivie que sur plainte. Tel est le cas en l'espèce (art.81 LBI).