Déclare le recours bien fondé.
2. Annule la décision attaquée et invite le ministère public à réexaminer
le sort de la plainte pénale déposée par G. contre Z. au sens des
considérants.
3. Statue sans frais et sans dépens.
Neuchâtel, le 16 août 1996
AU NOM DE LA CHAMBRE D'ACCUSATION
Le greffier La présidente