en droit
1. Interjeté dans les formes et délai légaux, le recours est recevable.
Ainsi qu'il l'a été rappelé dans un arrêt du 9 juin 2011, la personne atteinte par un séquestre a intérêt et donc qualité pour recourir (arrêt de l’ARMP du 9 juin 2011 [ARMP.2011.36/39-40] cons. 1).
2. Dans les considérants de sa décision, la procureure en charge de la direction de la procédure a repris les dispositions du code de procédure pénal neuchâtelois, en particulier ses articles 171 al. 1 ainsi que 115. Dans son introduction, elle renvoie désormais aussi aux articles 263 ss CPP, en plus des articles 70, 71 et 73 CPS.