En tous les cas, il ne saurait reprocher au procureur de n'avoir pas donné suite à une réquisition non formulée.
3. Vu l'issue du recours, X. en supportera les frais, alors qu'il n'y a pas lieu à dépens.
Par ces motifs,
l'Autorité de recours en matière pénale
1. Déclare irrecevable et au surplus mal fondé le recours du 14 juin 2011.
2. Condamne le recourant aux frais de justice, par 600 francs.
3. N'alloue pas de dépens.
Neuchâtel, le 18 novembre 2011
Le recours est irrecevable:
a.