Partant, c'est à bon droit que le Ministère public a rendu une décision de non entrée en matière, au motif notamment qu'un tribunal qui serait appelé à trancher le litige ne pourrait qu'acquitter le prévenu faute d'éléments probants à charge. On ne peut à cet égard que relever le caractère civil prépondérant du litige entre anciens associés.
5. Vu ce qui précède, le recours doit être rejeté, aux frais de son auteur (art.428 CPP).
Par ces motifs,
L'AuTORITE DE RECOURS EN MATIERE PENALE
1. Rejette le recours.
2. Arrête les frais de la présente procédure à 800 francs et les met à la charge du recourant.
Neuchâtel, le 22 juin 2011
1.