En second lieu, la Chambre des affaires arbitrales doit examiner
le bien-fondé de la demande de récusation de l'arbitre U. formée par la
requise. La Chambre est seule compétente à teneur du texte clair de la
loi, l'article 21 CIA qui consacre cette compétence étant une disposition
impérative (art.1 al.3 CIA, ATF 111 Ia 255 et ss.).
a) N. ne reproche pas à U. sa personnalité, mais son
appartenance, comme chasseur et garde-faune auxiliaire, à la Société B.
(une des sociétés membres de N.), "même si, soit dit en passant, cette
société avait donné pour mandat à ses délégués de voter la démission de la
S. à l'assemblée générale du 16 mai 1998" (réponse à la requête, du 15
octobre 1998, do.6).