Le premier juge a dès lors retenu à juste titre que le prix de
"vente" a été convenu à la manière d'un fermage, soit par avance et
indépendamment de la qualité et de la quantité de la marchandise "vendue"
(jugement, p.3, § 9).
b) La recourante avance encore que le contingent laitier est
resté au propriétaire (recours, IV, 16), élément qui est effectivement
considéré comme un indice en faveur d'un contrat de vente (Studer/Hofer,
op. cit.