Le jugement attaqué, qui affirme le contraire, doit en conséquence être cassé.
3. L'état du dossier permet à la Cour de statuer au fond.
a) Selon les directives émises par la Commission paritaire neuchâteloise de l'industrie du bâtiment et des travaux publics à l'intention des entreprises et travailleurs soumis à la CCNT, le salaire d'un chef d'équipe rémunéré au mois devait augmenter de 445 francs par mois à compter du 1er janvier 1991, de 250 francs supplémentaires dès le 1er janvier 1992 et de 155 francs encore dès le 1er janvier 1993 (D.Val-de-Travers 4/3 à 5).