1. S. SA exploite une entreprise de déménagement. Le 26 avril 1994, B. a signé un bulletin de commande relatif au déménagement par la recourante d'un mobilier dans l'appartement de 4 1/2 pièces à Colombier pour l'installer dans un immeuble à Boudry, le tarif horaire convenu pour la mise à disposition de deux déménageurs et de camions étant de 150 francs. Un acompte de 50 francs a été versé par l'intimé à ce moment-là. Ultérieurement, une confirmation de commande a été envoyée par la recourante et l'intimé s'est acquitté de deux acomptes complémentaires de 400 et 450 francs. Le déménagement a eu lieu le 27 décembre 1994.