Les frais seront mis à la charge du recourant. Il n'y a pas lieu à octroi de dépens, l’intimée n’ayant pas procédé. La somme de 3'000 francs consignée par le recourant doit être versée à l’Office des faillites, pour entrer dans la masse en faillite.
Par ces motifs,
L'AUTORITé DE
RECOURS EN MATIERE CIVILE
1. Rejette le recours.
2. Dit que la faillite de X. prend effet le 6 janvier 2017, à 14h00.
3. Met les frais de la procédure, arrêtés à 700 francs, à la charge du recourant, qui les a avancés.
4. Dit qu’il n’y a pas lieu à octroi de dépens.
5. Invite le greffe du Tribunal cantonal à verser à l’Office des faillites, à La Chaux-de-Fonds, la somme de 3'000 francs consignée par le recourant.