Rejette les recours.
2. Met les frais, arrêtés à 550 francs, à la charge des recourants par
moitié.
3. Fixe à 400 francs, TVA comprise, l'indemnité due à Me J.,
avocat d'office d'P..
4. Fixe à 400 francs, TVA comprise, l'indemnité due à Me Y.,
avocat d'office de S..
5. N'alloue pas de dépens.
Neuchâtel, le 15 octobre 1996