La surface qui semble correspondre à celle qui était destinée à la défenderesse a été louée à la société V. SA, à Sursee, selon bail du 13 juin 1996 et avenant du même jour. La surface mentionnée est de 1300 m2 environ "dont 1210 m2 env. de part. fermée + 90m2 env. de part. extérieure". Le bail mentionne un loyer net minimum de 65'000 francs par an et un "loyer net effectif selon avenant 1 intégré au présent bail" de "5 % du chiffre d'affaires brut réalisé directement ou indirectement par le locataire, ..." (D.ARC, pièces jointes à la lettre de Me R. du 13.10.1997). C. Dans son mémoire de demande du 17 novembre 1997