L'acheteur a payé un acompte de 80'000 francs à la signature du contrat.
Comme l'état du bâtiment nécessitait d'importants travaux de réfection et d'aménagement, M. a mandaté le bureau C. qui a établi des
devis pour la réalisation des travaux en deux étapes. Le financement de
l'acquisition de l'immeuble devait être assuré par un prêt bancaire, les
travaux de réfection et d'aménagement l'étant par des fonds propres du
demandeur. Le demandeur a entrepris ces travaux aux mois de juillet et
d'août 1995. Il a acquis les appareils et l'agencement nécessaires à
l'exploitation de l'hôtel-restaurant et notamment des installations
frigorifiques, des éléments d'ameublement et un bar.