Il
a du reste déjà été jugé que le dysfonctionnement d'une ventilation
constitue un inconvénient majeur pour un établissement public (RJN 1995
p.61). Le montant de la réduction est cependant difficile à fixer,
d'autant plus que les problèmes invoqués existaient déjà avant que
R. ne reprenne l'exploitation du café. Il n'a pas été établi que le
personnel de l'établissement aurait été atteint dans sa santé tant l'air
était vicié. On ignore également quelle part de la clientèle a renoncé à
revenir dans l'établissement en raison des problèmes de ventilation.