Quant à l'installation d'amenée d'air frais
située sur la porte d'entrée du café, elle est tombée en panne en raison
d'un manque d'entretien et de nettoyage incombant à R.. Si cette dernière
n'a pas rencontré le succès escompté dans son commerce, c'est dû à son
inexpérience, à son incompétence et à son attitude peu accueillante envers
les clients. Il est à cet égard significatif que la demanderesse ait
choisi d'abandonner l'exploitation de son commerce au moment où le service
d'hygiène avait fait un nouveau contrôle qui avait permis de démontrer que
tout était en ordre.