Le 25 avril 1996, le mandataire de R. a informé le service de l'hygiène et de l'environnement de La Chaux-de-Fonds des engagements pris lors de l'audience de conciliation (D.34/40). Le début de la procédure tendant au retrait de la patente a été reporté au 24 mai (D.34/41). C. Le 24 mai 1996, R. a ouvert action devant la Cour civile du Tribunal cantonal contre S. en prenant les conclusions suivantes : " 1. Réduire le loyer de la demanderesse de moitié du 1er janvier au 31 décembre 1995 et de 75 % dès le 1er janvier 1996, jusqu'au jour où les travaux de remise en état de marche des deux installations de ventilation du Café X. auront été intégralement exécutés. 2.