Le "bénéfice d'exploitation" du commerce pendant la période de décembre 1994 à
août 1995, qui s'est élevée à 25'302 francs - si l'on élimine des charges
le montant de 5'000 francs pour frais de mandataire qui ne constituent pas
une charge ordinaire - représente un salaire de l'exploitant de 2'800
francs par mois en chiffre rond, ce qui est très modeste pour rémunérer
son activité et ne représente pas un bénéfice net.
c) Pour déterminer le préjudice subi par la demanderesse, il
faut se fonder sur la valeur locative des biens dont elle a été privée et
qui ont été utilisés par le demandeur (ATF 84 II 380).