Sur toute la période en cause, le défendeur a
ainsi versé au demandeur un montant supplémentaire de 564.50 par rapport à
ce qu'il devait sur la base du contrat, augmenté du forfait pour heures
supplémentaires (410 francs + 1'285 francs + 591 francs + 378.50 francs -
2'100 francs).
Si l'on se souvient que le défendeur déclarait n'avoir pas tenu
de décomptes des heures supplémentaires de B. parce qu'il estimait que le
salaire qui lui était payé correspondait largement aux heures de travail
qu'il faisait, et si l'on sait que les normes de l'USP prévoient une
indemnité forfaitaire pour heures supplémentaires "si l'employeur ne note