- ce qui
montre au passage qu'il admet l'existence de celles-ci - et qu'il lui est
même impossible d'estimer ces heures, ce qui ne l'empêche pas d'affirmer
connaître les conditions du contrat-type dans l'agriculture, soit en
l'espèce les cinquante-cinq heures de travail indiquées (interrogatoire du
25 octobre 1995, D 11). Or, le respect du contrat-type et des
cinquante-cinq heures hebdomadaires suppose nécessairement la
connaissances au moins approximative du nombre d'heures supplémentaires
exigé de l'employé. En admettant qu'il lui est impossible de faire cette
estimation, le défendeur avoue du même coup n'avoir pas respecté son
obligation.