C. Les défendeurs concluent au rejet de la demande, sous suite de
frais et dépens. S'agissant de la modification des conclusions, ils
estiment que les moyens sont invoqués tardivement et que les nouvelles
conclusions sont irrecevables.
En substance, B. fait valoir qu'il n'avait pratiqué
l'équitation qu'en de très rares occasions et qu'il s'est montré très
prudent pendant toute la promenade respectant scrupuleusement les
consignes qui lui avaient été données.