Elle réclame également une perte de bénéfice pour
la vente des pieds bleus, se fondant sur une production de 350 kilos par
semaine et un bénéfice de 6.60 francs par kilo, et des pleurotes, se
fondant sur une production de 700 kilos par semaine et un bénéfice de
9 francs par kilo, ce qui donne au total une perte de 749'976 francs
(allégués 70-71). Dans ses conclusions en cause, elle revoit son calcul en
fixant son préjudice à 1'516'805.39 francs partant d'une production
moyenne de champignons de Paris bruns (D.85, p.38-40).