A. Par contrat du 29 novembre 1991, la société C. SA à St-Aubin
(Fribourg), qui avait pour but la production et la vente de champignons, a
acquis, avec effet au 30 juin 1991, tous les biens mobiliers, actifs et
passifs, de la société S. SA qui avait notamment pour but l'exploitation
de cultures, le commerce de champignons, l'acquisition et la location
d'immeubles et galeries destinées à la culture et au commerce de
champignons et légumes. Les passifs surpassant les actifs, C. SA a acquis
une créance de 782'364.35 francs contre S. SA, ce montant devant être
reporté dans la comptabilité des deux sociétés comme compte courant et
remboursé par S. SA à C. SA grâce aux ventes de champignons de la